ジャガイモ土づくり２０２２

今年は以下の３種類にしてみました。ジャガイモって色々品種があって何を栽培しようかなと考えるのも面白いですよ

とうや
煮崩れしにくくしっとり、甘い。日持ちする。


十勝こがね
休眠がながく日持ちする。煮崩れしにくく、大玉になる。芽の数は少ない。

きたあかり
最近人気らしい。ほくほくで男爵よりも甘いとのこと。早生。種芋もキロ３００円くらいで安価。



土づくりは

牛糞たい肥１袋、AG土力、ぼかし、いも・マメ肥料

じゃがいもは石灰を入れるとそうか病を助長するので入れません

植え付け時は株間６０センチでぼかしを３０センチ離して施肥しようかな

時期は２月下旬でいけるかな？今年は寒いので３月に入ってからが良いかも

霜に当たるとじゃがいもは枯れるので植え付け時期は重要です

ノーザンルビーっていう紫のじゃがいももオススメ品種で、メイクインに似てるんだけど、マッシュポテトにすると紫が綺麗



インカのめざめは小さい芋が多いけど栗のような糖度の高い美味しいジャガイモ。病気や害虫に弱く、栽培は難しい。機械化栽培も難しいため高級じゃがいも。